見た目も味も絶品タルトが味わえる

オハコルテ 港川本店

オハコルテ 港川本店
オハコルテ 港川本店

外人住宅街にある絶品タルトの専門店「オハコルテ 港川本店」。2009(平成21)年4月にオープン、外人住宅の建物を活かし、白を基調としたおしゃれな店内には、旬のフルーツをたっぷり使った可愛らしいタルトが丁寧に並べられている。店内と離れにはイートインスペース用意されており、購入したタルトをその場で味わうことも可能だ。

オハコルテ 港川本店
オハコルテ 港川本店

「オハコルテ」のタルトは「フルーツをフルーツより美味しくなるように」との想いを込めてつくられている。四季折々で旬の果物たっぷりのタルトをほおばれば、季節の移り変わりを感じることができるだろう。サクサクのタルト生地と甘さをおさえたオリジナルのクリーム、その上にたっぷりのせるフレッシュなフルーツのバランスを考え、タルトの大きさはすべて直径7cm。大きなホールタルトを作って切り分ければ手間がかからないが、「オハコルテ」ではその一手間を大切にしている。生地は繰り返し焼くことでクリームやフルーツの水分にも負けないサクサクの生地になっているので食べる際にはそのサクサク感にも注目してもらいたい。タルトのほかにも「しあわせはこぶとりサブレ」や「ヒラミーレモンケーキ」といった焼き菓子メニューもあるため、お土産などにも重宝しそうだ。

オハコルテ 港川本店
オハコルテ 港川本店

「オハコルテ」は、港川本店のほか、那覇市松尾、泉崎、赤嶺、那覇空港に店舗を持つ。港川本店は他店とは違い、「雑貨店[oHaco](オハコ)」を併設。オリジナルの木の道具やうつわ、小さめの家具、古道具や手芸を楽しむ雑貨、 東欧の紙小物、日本の定番生活雑貨、ポーランドのリネンのクロスなどを取り扱っている。毎日使うものだからこそ、おしゃれでかわいいものを使いたいという人にとってオススメだ。

オハコルテ 港川本店
オハコルテ 港川本店

受け取り日の3日前までに申し込めば、ホールタルトのオーダーもできる。旬のフルーツを使うため注文した季節によってタルトの種類や値段が異なり、手にするまで完成形を見ることがないので、箱を開けてタルトと対面した時には最高の感動を味わえるはず。毎月18日は「十八番=オハコ」の日とし、季節限定の新作タルトが店頭に並び、ポイントも2倍。近くにあれば常連になること間違いなしの名店だ。

オハコルテ 港川本店
オハコルテ 港川本店

オハコルテ 港川本店
所在地:沖縄県浦添市港川2-17-1 
電話番号:098-875-2129
営業時間:11:30〜19:00
http://www.ohacorte.com/index.php

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